Kramper och IBS kost
Har läst runt på ett IBS forum å hittat nåt som heter IBS kost som ja tänker prova nu.. Vill fan bli bra! Orkar inte ha kramper en gång i månaden.. D va en som hade varit hos en dietist å fått papper på va man ska äta å så.. Här nedan kan ni läsa lite..
Följande livsmedel får ingå i testperioden:
• ris, risgryn, rismjöl, rismjölk (rice dream), riskakor, risdiet (dr kousa’s)
• Sojamjölk (utan smakämnen)
• Rapsy (rapsmjölk), rapsyfrutti (raps”filmjölk”) – det är pulver som finns i specialhyllan
• Majsmjöl, polentagryn
• Glutenfri pasta
• Glutenfritt bröd (Knäckebröd!)
• Ev. sempers glutenfria mjölmixar
• Kött (nöt, vilt, får, lamm)
• Kyckling
• ”Vit” fisk
• Grönsallad, isbergssallad
• Skalad slanggurka, inlagd gurka
• Morot, palsternacka
• Tomat
• Squash/zucchini
• Avokado
• Oliver
• Spenat, nässlor
• Honungsmelon/nätmelon
• Persika (färsk eller konserverad UTAN lag)
• Bär (blåbär, lingon, hjortron, hallon, jordgubbar, vinbär…)
• Hemmagjord saft eller sylt (bär, socker, vatten) – dvs. inget konserveringsmedel
• Örtté
• Olja
• Mjölkfritt margarin
• Socker, salt
• Peppar
• Gröna örtkryddor (oregano, timjan, dragon, basilika, mejram, dill, persilja)
Denna s.k. ”bas-kost” äter man tills man blir symptomfri. Sen är det dags för återintoducering av livsmedel.
Återintroduktion av livsmedel
Var noggrann så du alltid bara provar ett nytt livsmedel/ en ny ingridiens i taget
Prova varje nytt livsmedel i minst tre dagar
Om du inte känner av några symtom av livsmedlet du testar: fortsätt äta livsmedlet under tre dagar. Om du fortfarande inte har några symtom: lägg till detta nya livsmedel till din ”bas-kost” som på etta sätt utvidgas sakta med säkert. Efter de tre dagarna kan du direkt fortsätta med ett nytt livsmedel.
Om du får symtom av livsmedlet du just testar: tag bort det igen (återgå till ”bas-kosten” som den såg ut INNAN du introducerade detta senaste livsmedel) så att du åter blir symptomfri. Detta kan ta några dagar. Testa sedan samma livsmedel igen för att se om det inte var en slump att du ficj symtom eller om dessa berodde på ngt annat. Om du fortfarande får symtom av livsmedlet – ta bort det helt och notera detta livsmedel som symtomgivande.
Återintroduktion av livsmedel med 2-3 dagars mellanrum.
1. Potatis
2. Mjölk
3. Te
4. Råg
5. Smör, margarin
6. Lök
7. Ägg
8. Havre
9. Äpple
10. Kaffe
11. Choklad
12. Korn
13. Citrusfrukter
14. Majskorn
15. Ost
16. Skaldjur
17. Vete
18. Päron
19. Nötter (väldigt försiktigt)
20. Konserveringsmedel
21. Sten och kärnfrukter (nektarin, körsbär, plommon)
22. ”Röd” fisk, kaviar (tonfisk, lax, strömming, sill, öring, makrill…)
23. Fläsk
24. Banan
25. Kryddor
26. Kålväxter (vitkål, rödkål, blomkål, brysselkål, broccoli…)
27. Paprika
28. Baljväxter (gröna färska ärtor, färska bönor ex. gröna/bryt, linser, kikärtor)
29. Rotfrukter (kålrot, svartrot, rädisa, rödbeta, rättika…)
30. Champinjoner
När samtliga livsmedel har återinförts kan mängden stärkelse i kosten ökas på prov genom att minska kött/fisk/äggportionerna och öka mängden potatis/ris/pasta/bröd.
Vet inte om ja kommer orka me denna dieten då man knappt får äta nåt man gillar.. Å mamma bara klagar på att d blir dyrt.. Så kommer väl må dåligt tills ja får pengar ifrån soc.. Om ja nu får d medans ja väntar på svar från försäkringskassan..
Vill bara säga att ja har världens underbaraste pojkvän! Han finns alltid där när ja mår dåligt å mår ja så illa så ja nästan spyr å ligger å trycker på toa me världens kramper så sitter han brevid å håller om mej! Ja älskar dej Dennis! <33333
The Raw Food Diet
What is the Raw Food Diet?
The raw food diet is a diet based on unprocessed and uncooked plant foods, such as fresh fruit and vegetables, sprouts, seeds, nuts, grains, beans, nuts, dried fruit, and seaweed.
Heating food above 116 degrees F is believed to destroy enzymes in food that can assist in the digestion and absorption of food. Cooking is also thought to diminish the nutritional value and "life force" of food.
Typically, at least 75% of the diet must be living or raw.
What are the Benefits of the Raw Food Diet?
Proponents of the raw food diet believe it has numerous health benefits, including:- Increased energy
- Improved skin appearance
- Better digestion
- Weight loss
- Reduced risk of heart disease
The raw food diet contains fewer trans fats and saturated fat than the typical Western diet. It is also low in sodium and high in potassium, magnesium, folate, fiber and health-promoting plant chemicals called phytochemicals.
These properties are associated with a reduced risk of diseases such as heart disease, diabetes, and cancer. For example, a study published in the Journal of Nutrition found that consumption of a raw food diet lowered plasma total cholesterol and triglyceride concentrations.
What are the Guidelines of the Raw Food Diet?
1. What can I eat?
Unprocessed, preferably organic, whole foods such as:
- Fresh fruits and vegetables
- Nuts
- Seeds
- Beans
- Grains
- Legumes
- Dried fruit
- Seaweed
- Unprocessed organic or natural foods
- Freshly juiced fruit and vegetables
- Purified water
- Young coconut milk
At least 75% of food consumed should not be heated over 116 degrees F.
2. What cooking techniques are used?
Specific cooking techniques make foods more digestible and add variety to the diet, including:
- Sprouting seeds, grains, and beans
- Juicing fruit and vegetables
- Soaking nuts and dried fruit
- Blending
- Dehydrating food
- A dehydrator, a piece of equipment that blows air through food at a temperature of less than 116 degrees F.
- A good-quality juice extractor for juicing fruit and vegetables
- A blender, food processor, or chopper to save time
- Large glass containers to soak and sprout seeds, grains, and beans
- Mason jars for storing sprouts and other food
Här finns en video me :)